Yaam Nuea

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
~ 450 g eerste kwaliteit rundvleesfilet

~ 2 teentjes knoflook

~ 6 verse korianderbladeren

~ 50 g suiker

~ 2 tl lichte soya-saus

~ 2 tl vers limesap

~ zout naar smaak

~ versgemalen zwarte peper

~ 2 lente-uitjes

~ 6 verse rode pepers

~ 25 ml plantaardige olie

~ slabladeren


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook het vlees half gaar, of zoals gewenst, en snijd het in plakjes.
Kneus de knoflook en hak 2 korianderbladeren fijn en doe dat in een vijzel samen met de suiker, de soyasaus, het limesap, het zout en de versgemalen zwarte peper en stamp alles fijn.
Snijd de lente-uitjes en de pepers in kleine stukjes.

Verwarm de olie in een wadjan en bak het kruidenmengsel al roerende 3 tot 4 minuten, doe het vlees erbij en bak nog een minuut door.
Haal het vlees uit de pan en laat het afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024